Живая еда

Еда даёт нам энергию, помогает оздоравливать и восстанавливать организм. Диетологи рекомендуют принимать пищу 3 – 5 раз в день. Количество приёмов совершенно индивидуально и зависит от многих факторов.

В первой половине дня нам нужна энергия. Её дают углеводы. Поэтому на завтрак хороши каши с ягодами и фруктами. Вторая половина дня менее активна и организму нужна пища, которая поможет ему восстановиться. С этой функцией прекрасно справляются овощи и белки. Важно также питаться равномерно в течение дня. Это позволит избежать сильного голода и переедания. Всё это прописные истины и мы их знаем. Однако придерживаемся ли этих правил? К сожалению, не все и не всегда. Кто-то позволяет себе не позавтракать, весь день перебиваться перекусами, а вечером уж отводит душу на кухне. Именно это влечёт за собой набор веса и болезни. А кто-то наоборот, распределяет приёмы пищи на первую половину дня, не ест после 18 часов, отходит ко сну в 23 – 24 часа с чувством сильного голода. Это тоже разрушает наш организм.

 

Диетологи рекомендуют с 17 часов и до 20 организовать 2 приёма пищи, если вы ложитесь спать после 22 часов. Ужин с 17 до 20, включающий в себя белки и овощи, и затем за 2 часа до сна небольшой перекус из легкоусвояемых белков или зелёных овощей, приготовленных без масла. Не рекомендуется в это время есть много углеводов, сахара и жиров. Если же вы ложитесь спать до 22 часов, то тогда вполне хватит ужина за 3 часа до сна. Этого будет достаточно, чтобы дать организму всё нужное в вечернее время. По мнению диетологов, от последнего приёма пищи до завтрака должно пройти 9 – 10 часов. За это время тело сможет отдохнуть и восстановиться до следующего дня.

 

А что делать, если ночью нападает голод? И чем чреваты поздние подходы к холодильнику? Специалисты в области правильного питания выделяют следующие последствия ночных трапез, которые негативно действуют на наше здоровье:

 

— согласно биоритмам человека работа органов ЖКТ в ночное время замедляется, съеденная пища не усваивается, а попросту «гниёт» в ЖКТ, выделяя токсины;

— желудок, наполненный пищей, давит на остальные органы, тем самым снижая объём поступающего в них кислорода, что в свою очередь может повлечь за собой бессонницу;

— появляется риск увеличить вес за счёт того, что ночью вы не двигаетесь, и вся ночная еда становится жировыми отложениями;

— ночное бодрствование снижает количество вырабатываемого мелатонина, что приведёт к проблемам со сном;

— исследования специалистов в области сна из института в Лос-Анджелесе выявили, что регулярное питание в тёмное время суток нарушает естественные биоритмы человека, ухудшает память и снижает зрение.

 

В чём же причина ночных перекусов? Есть разные версии на этот счёт:

 

— психотерапевты говорят о том, что причиной может быть стресс, беспокойство, усталость или одиночество. Человек не справляется с этим и попросту компенсирует едой. Поэтому постарайтесь в первую очередь ответить сами на вопрос, почему же так тянет перекусить ночью.

— учёные считают причиной ночных перекусов генетический сбой. В случае дисфункции гена, который отвечает за ритмы сна и бодрствования, вероятность чувства голода ночью возрастает. Кроме того, проблемы с ЖКТ, в частности язвенная болезнь желудка, провоцируют ситуации, когда днём аппетит отсутствует, зато ночью он резко увеличивается.

 

Да, еда ночью вполне может помочь справиться со всем этим, однако может грозить ожирением, развитием диабета второго типа, инфарктом миокарда и другими не очень приятными последствиями. Поэтому нужно найти причину и постараться от неё избавиться.

 

А что же делать, если непреодолимо тянет ночью к холодильнику?

 

Для начала выпейте стакан тёплой воды. Часто мы путаем жажду с голодом, а организму порой просто не хватает жидкости.

Постарайтесь расслабиться. Возможно, ваша нервная система в течение дня перенапряглась. Возьмите за правило не смотреть вечером новости, вызывающие тревогу, не проводите время за компьютером или экраном телефона. Найдите для себя то, что даст эмоциональный отдых и расслабление, выработайте свои ритуалы отхода ко сну.

Нормализуйте питание в течение дня: завтрак, обед и ужин – обязательно. При этом стоит исключить из рациона вредную еду, а вечером – сладкое, которое спровоцирует вас съесть ещё кусочек, а может и не один.

Введите за правило чистить зубы перед сном. Многим людям потом становится лень кушать, потому что снова придётся идти в ванную.

Если уж совсем невмоготу отказаться от привычки съесть что-нибудь ночью, то приготовьте себе небольшой перекус и поставьте на тумбочку возле кровати, чтобы не ходить на кухню и не поддаться соблазну съесть лишнее.

 

Однако случается так, что чувство голода может оказаться сильнее воли и здравого смысла. Чем же всё-таки можно перекусить без особого вреда? Диетологи в этом случае рекомендуют:

 

— несколько ломтиков сыра;

— греческий йогурт, содержащий много белка;

— цельнозерновые крекеры;

— зелёные овощи;

— яблочное пюре с корицей;

— натуральный сок вишни, который благоприятно влияет на сон;

— банан;

— горсть миндаля;

— тёплый ромашковый чай.

 

Важно помнить о том, что количество съеденного должно быть минимальным. Ведь задача притупить чувство голода, а не потворствовать своим вкусовым рецепторам.

 

Наихудшими вариантами для ночных перекусов считаются:

 

— простые углеводы, которые, несомненно, превратятся в жир;

— алкоголь, способствующий обезвоживанию и ощущению жара;

— солёное и острое, которое вызовет жажду и заставит вас ещё не раз проснуться ночью.

 

В этой статье мы не говорим о питании тех, кто работает ночью. Там свои правила. Да, есть такие профессии, которые не могут обойтись без ночных смен. В этом случае стоит посоветоваться со специалистами и наладить свой индивидуальный режим питания в такие дни. Это важно, т.к. работа в ночное время и так негативно сказывается на организме. В первую очередь страдает гормональная система, нарушается обмен веществ, возрастает риск некоторых заболеваний, которые могут перейти в хроническую форму.

 

Если у вас есть привычка покушать ночью, а вы хотите от неё избавиться, то наберитесь терпения. Следует помнить в первую очередь о том, зачем вы её хотите оставить в прошлом. Не опускайте руки и не сдавайтесь, потому что это, скорее всего, процесс не одного дня. Однако ваша заветная цель стоит этих усилий!

 

При написании статьи использованы материалы сайтов: https://doctorpiter.ru, https://start-health.ru, https://vremiasna.ru, https://yandex.ru, https://www.championat.com.

By |2021-11-08T14:00:34+03:0010 ноября, 2021|Categories: Галерея|Tags: |0 Comments

About the Author:

Оставить комментарий