Рецепт выходного дня

Картошка жареная, отварная, пюре, картофель фри, картофель пай, картофельные оладьи, запеканки и прочее, прочее, прочее… Да, из картошки можно приготовить очень много блюд. И у каждого из нас есть среди них самые любимые. Сегодня мы предлагаем вам пополнить арсенал картофельных шедевров.

 

Слойки с картофелем.

 

На 100 грамм: 236,4 ккал, белки – 4,7 грамм, жиры – 12,0 грамм, углеводы – 27,0 грамм.

 

Берём:

  1. Слоёное тесто – 2 листа.
  2. Картофельное пюре — 2 стакана.
  3. Зелень нарезанная — 1/2 стакана.
  4. Панир (адыгейский сыр) тёртый — 1/2 стакана.
  5. Соль, перец, асафетида — по вкусу.

Делаем:

  1. Тесто раскатываем и нарезаем квадратиками.
  2. Пюре смешиваем с солью, специями, зеленью и паниром.
  3. Начинку выкладываем на квадратики и защипываем по диагонали.
  4. Выкладываем изделия на противень и выпекаем в духовке 25

 

Приятного аппетита!

About the Author:

Оставить комментарий