Рецепт выходного дня

Летом хочется приготовить на обед что-то очень лёгкое, овощное, яркое, вкусное. И сегодня вашему вниманию вкусный овощной салатик. Всё очень быстро и просто.

Берём:
1. Пекинская капуста – 1 шт.
2. Кукуруза консервированная – 400 гр.
3. Морковь – 1 шт.
4. Зелёный лук – 40 гр.
5. Чеснок – 2 зубчика.
6. Зелень (по вкусу).
7. Лимонный сок – 2 ст.л.
8. Растительное масло – 4 ст.л.
9. Сахар – 1 ч.л.
10. Соль – по вкусу.

Делаем:
1. Капусту промыть, разрезать вдоль на две половины и не крупно нашинковать / порубить /.
2. Морковь крупно натереть. Мелко порезать зелёный лук и укроп /грубые стебли удалить/.По желанию или наличию можно добавить другую зелень.
3. В миску сложить капусту, слегка пожать руками. Добавить зелень и кукурузу.
4. Приготовить заливку : — измельчить чеснок, добавить немного соли, сахар, сок лимона, очень хорошо перемешать.
5. Заправлять непосредственно перед подачей.

Приятного аппетита !

About the Author:

Оставить комментарий