Рецепт выходного дня

Говорят, что настоящая женщина из ничего может сделать 3 вещи: скандал, салат и шляпку. О первой и второй мы не будем говорить, а вот рецепт салатика предложим. Когда за окном кружится снежок и воздух слегка пахнет морозцем, хочется чего-то весеннего, лёгкого, витаминного, но в то же время питательного. Этот салат, пожалуй, удовлетворит все эти требования.

 

Салат из авокадо с помидорами и сыром.

 

На 100 грамм: 124,8 ккал, белки – 3,7 грамм, жиры – 10,4 грамм, углеводы – 4,4 грамм.

 

Берём:

  1. Помидоры черри – 16 штук.
  2. Авокадо – 1 штука.
  3. Руккола – пучок.
  4. Сыр фета – 100г.
  5. Оливковое масло – 1 ст.л.
  6. Соевый соус – 2 ст.л.
  7. Бальзамический уксус – 2 ст.л.
  8. Перец – по вкусу.

 

Делаем:

  1. Помидоры черри нарезаем на четвертинки.
  2. Сыр фета режем небольшими кубиками.
  3. Из авокадо удаляем косточку, очищаем от кожуры и нарезаем кубиками.
  4. Готовим заправку: в небольшой пиалке смешиваем оливковое масло, соевый соус, бальзамический уксус.
  5. В салатницу выкладываем рукколу, сверху кладём остальные компоненты, поливаем заправкой, добавляем перчик и подаём.

Приятного аппетита!

 

About the Author:

Оставить комментарий